Fotógrafa Katie Quinn Davies

Espero que no tengas hambre. Creo que estas imágenes podrían convertir a cualquier santo de la comida. Son obra de Katie Quinn Davies , una fotógrafa irlandesa que se mudó recientemente a Sydney. También es cocinera, estilista gastronómica y diseñadora gráfica. ¡Quién puede competir con eso! Su casa apareció en la edición de agosto de Real Living . Me encanta que haya decidido aprender por sí misma las habilidades que necesitaba para cambiar de carrera, levantándose a las 7 a. m. para cocinar, diseñar y fotografiar.

¿Cuáles son las cinco palabras que mejor te describen? Perfeccionista, apasionada, testaruda, leal, irlandesa.
¿Cuál fue tu primera carrera o trabajo y qué camino has tomado desde entonces? Seguro que a algunos les resultará chocante, y no mucha gente que conozco lo sabe, pero mi primer "trabajo de verdad" fue el de modelo en Dublín. Al principio no lo disfruté porque estaba muy nerviosa y no tenía ninguna confianza en mí misma, pero con el tiempo esto fue creciendo (un poco). Para ser honesta, creo que ahí es donde nació mi amor por la fotografía y por estar en un estudio fotográfico . Había estudiado diseño gráfico en la universidad antes, pero lo dejé, principalmente debido al modelaje, que apareció a mitad de mi segundo año y me distrajo de concentrarme en mis estudios.
Irónicamente, después de dos años de modelaje, mi deseo de volver al diseño se convirtió en un gran objetivo para mí y comencé un trabajo de diseñadora junior en un buen estudio de diseño de Dublín. Después de tres años, decidí regresar a la universidad para completar mi calificación. Seguí trabajando durante los siguientes nueve años como diseñadora hasta principios de 2009, cuando realmente comencé a reflexionar sobre si estaba en el camino profesional correcto. Siempre me ha fascinado el estilismo y la fotografía de alimentos y, a menudo, recuerdo mirar a los estilistas y fotógrafos trabajando en alimentos durante las sesiones que dirigía artísticamente para los clientes. Estaba fascinada por estas dos profesiones y siempre sentí que podría ser un área en la que sobresaldría debido a mi amor por la comida, la atención al detalle y la pasión por la fotografía. Mi mudanza a Australia aumentó esto para mí tres veces debido a la abundancia de increíbles revistas de comida y la riqueza de increíbles fotógrafos de alimentos; no creo que si me hubiera quedado a vivir en Irlanda hubiera estado tan motivada para dar el gran salto y cambiar de carrera . En Australia no hay cursos de estilismo gastronómico y la opción de cursar un título de chef de cuatro años a tiempo completo no era una opción, así que decidí aprender por mi cuenta, levantándome todos los días a las 7 de la mañana, cocinando, estilizando, fotografiando y editando cuando fuera necesario. Siento que mis años como diseñadora gráfica me han ayudado a entrenar enormemente mi ojo en lo que respecta a las fotografías . Pienso inherentemente en cómo se utilizarán las fotos en la impresión: la ubicación de la tipografía, etc. La fotografía es el foco principal para mí, pero creo que ayuda mucho el hecho de que tengo una apreciación tan fuerte del aspecto estilístico del proceso.
¿Cuál es la mejor lección que has aprendido en el camino? "No te prepares, prepárate para fracasar"...
¿Cuál es el logro de su carrera del que se siente más orgulloso? Probablemente, uno de mis primeros días trabajando como diseñador gráfico en Chicago, cuando me ofrecieron un trabajo en la emblemática firma de Chicago, VSA Partners.
No trabajé allí tanto tiempo como me hubiera gustado porque tuve que regresar a Irlanda por razones personales, pero eso moldeó totalmente mi carrera desde ese momento en adelante .
¿Cuál ha sido tu mejor decisión? Cambiar mi carrera del diseño a la fotografía gastronómica. Ojalá lo hubiera hecho hace años.
¿Quién te inspira? Ditte Isager , William Meppem , Con Poulos y, en general, ¡gente que no se preocupa por las cosas pequeñas!
¿Qué te apasiona? La fotografía, la comida, organizar grandes cenas para amigos y familiares, la música, las revistas, Radiohead, el diseño gráfico y la tipografía, los envases vintage, las ilustraciones extravagantes con pluma y tinta, los zapatos de diseño caros y de alta gama que no puedo permitirme...
¿A qué persona, viva o muerta, le gustaría conocer? A Thom Yorke, de Radiohead.
¿Qué sueño te queda por cumplir? Volver a vivir en Nueva York. Por mucho que me guste vivir en Australia, sueño con volver a vivir en Estados Unidos. Mi deseo de volver a vivir allí nunca se ha ido .
¿Que estás leyendo? Cuando los gigantes caminaban por la Tierra : una biografía de Led Zeppelin.

Imágenes cortesía de Katie Quinn Davies