18 agosto, 2015
DUEÑO DE LA TIENDA JULI DAOUST BAKER
No mucho después de que la pareja canadiense Juli Daoust Cuando se conocieron, viajaron tres semanas a Escandinavia para explorar la idea de abrir una tienda. Seis meses después abrieron Mjölk , que significa “leche”, algo “puro, honesto y esencial”. Sin embargo, querían crear un tipo de experiencia diferente a las tiendas de interiores habituales que se pueden encontrar. Con sede en Toronto y alojado en un edificio victoriano reconfigurado por la firma de arquitectos local Studio Junction , Juli dice: “Mjölk ofrece una perspectiva única y personal”. Exhiben el trabajo de artistas y artesanos de Escandinavia y Japón, y también tienen artículos de estilo de vida, siempre con un ojo puesto en la simplicidad y el otro en la belleza. Llevan cinco años en el negocio, un logro en el entorno minorista actual. Uno de los aspectos más destacados ha sido la colaboración con otras empresas para crear productos que celebran los rituales diarios. Uno de esos productos fue un galardonado juego de leche y azúcar llamado Ceremony, desarrollado con la firma sueca de arquitectura y diseño de productos Claesson Koivisto Rune . Sus productos se han exhibido en ferias de diseño de todo el mundo y han ganado varios premios.
¿Cuáles son las cinco palabras que mejor te describen? Yo diría que se aplican a todos los ámbitos de nuestra vida: clásico, minimalista… De hecho, parece que todas las palabras que se me ocurren son sinónimas.
¿Cómo empezó su carrera y qué camino ha seguido desde entonces? Trabajé en una editorial infantil y después volví a la escuela para estudiar comisariado artístico y fotografía. Iba a convertirme en fotógrafa independiente de interiores, pero después decidí dejar la escuela y unirme a John para abrir la tienda. John empezó en publicidad y después se convirtió en vendedor en un fabricante y minorista de muebles local, preparándose para abrir su propia tienda.
¿Cuál es la mejor lección que has aprendido a lo largo del camino? Siempre estamos aprendiendo. Supongo que lo mejor es ser flexible y estar abierto al cambio. Suceden cosas con regularidad que te obligan a moderar las respuestas automáticas y rígidas y, en cambio, a descubrir cómo aprender de la experiencia.
¿Cuál es el logro de tu carrera del que estás más orgulloso? Nuestra tienda tiene más de cinco años, lo cual es un logro en el mundo del comercio minorista. Hay muchas cosas de las que podemos estar orgullosos. Hemos construido relaciones increíbles con artesanos y diseñadores que son personales y están en constante crecimiento. Hemos creado proyectos especiales, como nuestros libros, y colaboraciones con CKR , Luca Nichetto y Anderssen & Voll , que ayudan a mantener las cosas frescas e interesantes. Es un honor para nosotros haber trabajado con diseñadores tan reconocidos a nivel internacional.
¿Cuál ha sido tu mejor decisión? Comprar un edificio para vivir y trabajar. Nos brinda control y proximidad y nos permite conectarnos con nuestros hijos durante todo el día.
¿Quién te inspira?Masanobu Ando , Claesson Koivisto Rune , Ingegerd Råman , Børge Mogensen , Sori Yanagi … ¡esto es sólo una muestra!
¿Qué es lo que te apasiona? A John le gusta estudiar la ceremonia del té japonesa y le gusta coleccionar objetos cotidianos hermosos. Yo estoy en un punto intermedio, ya que mi atención a los niños me ha distraído de mis pasiones personales. Espero que, a medida que crezcan, pueda tener más tiempo para explorar.
¿A qué persona, viva o muerta, le gustaría conocer? Alvar Aalto es una elección natural para nosotros. John también incluye a Sen No Rikyu , el maestro pionero del té.
¿Qué sueño te queda por cumplir? Siempre hay sueños, pero es mejor guardarlos para nosotros o les cuesta hacerse realidad.
¿Qué estás leyendo? John lee mucha literatura japonesa. Ensayos sobre la inactividad es su lectura actual. Actualmente estoy leyendo un libro de mi amiga Andi Teran , llamado Ana de California , una versión moderna de Ana de las Tejas Verdes. Me gustan las novelas sobre el paso de la infancia a la adultez en general.
imágenes cortesía de juli baker y mjölk